Risotto z ryżem i warzywami  ROYAL BRAND

Składniki :

• 1 szklanka ryżu
• 2 łyżki oleju
• gotowa mieszanka do risotto firmy ROYAL BRAND

 składniki mieszanki: cebula, marchew,pietruszka,szczypiorek,kukurydza,grzyby,pomidory,pieprz biały

Sposób przyrządzenia : 

• 1 szklankę ryżu podsmażyć na 2 łyżkach oleju
• podlać bulionem ( 2 szklanki) 
• dodać mieszankę "RISOTTO" i gotować około 20 minut na małym ogniu, do chwili, gdy ryż i warzywa będą miękkie.

Gotowe danie jest bardzo smaczne i sycące gorąco zachęcam do wypróbowania  przyprawy, która składa się wyłącznie z naturalnych składników :)

Smacznego!

Mieszankę do risotto miałam przyjemność
wypróbować dzięki firmie Royal Brand
za co bardzo dziękuję!

Babka piaskowa straciatella 

Składniki : 

1.    2 szkl. mąki tortowej
2. 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej
3.   1 szkl. cukru
4. 0,5 szkl  gęstej śmietany
5. 0,5 kostki masła
6. 0,5 szkl oleju
7.    4 jajka
8.    2 łyżeczki proszku do pieczenia
9.    szczypta soli 
10.   1 cukier waniliowy
11.   6 kostek czekolady gorzkiej 
12. 0,5 szkl rodzynek

Przepis :

• zmiksować masło, olej i cukier na puszystą masę
• w osobnej misce wymieszać suche składniki 
• do zmiksowanych tłuszczy i cukru dodawać na przemian jajka z suchymi składnikami i śmietaną 
• porządnie miksować do połączenia się wszystkich składników na jednolitą gładką masę
• posiekać czekoladę i rodzynki posypać mąką, dodać do ciasta wymieszać łyżką
• gotową masę wylewamy do dużej tortownicy,  Ja piekłam w dwóch mniejszych ;)
• pieczemy w temp. 180stC 40 min 

Smacznego!

Nagroda za udział w konkursie Verbena  :)

Dziękuję!

Rolada drożdżowa z serem i dżemem truskawkowym

Składniki na ciasto :

1. 400 gr mąki tortowej
2. 50 gr cukru
3. 1 opakowanie suchych drożdży 
4. szczypta soli
5. 2 duże jajka
6. 60 gr masła
7. 60 ml wody
8. 80 ml mleka
9. cukier wanilinowy 

składniki na nadzienie z sera :

1. 200 gr białego półtłustego twarogu 
2. cukier wanilinowy
3. 1 żółtko
4. 3-4 łyżeczki cukru

Przepis na nadzienie z sera :

•  żółtko utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym dodać ser i wymieszać do połączenia się składników.

Składnikiem 2 nadzienia jest dżem truskawkowy

Składniki na kruszonkę :

1. 1 żółtko
2. 1 łyżka masła
3. 3 łyżki mąki
4. 1 łyżka cukru 

Przepis kruszonka : 

• wszystkie składniki łączymy ze sobą wstawiamy do lodówki
•  przed posypaniem ciasta  rozdrabniamy kruszonkę w palcach

Przepis ciasto :

• w osobnej misce połączyć 300 gr mąki, cukier, cukier wanilinowy, drożdże i sól
• w małej misce roztrzepać jajka
• w rondelku rozpuścić masło z mlekiem przestudzić i dodać wodę
• wlać mieszaninę masła, mleka i wody do miski z suchymi składnikami 
• porządnie wymieszać najlepiej drewnianą łyżką
• dodać roztrzepane jajka porządnie wymieszać do połączenia składników 
• dodać resztę mąki i wyrabiać na stolnicy aż ciasto będzie gładkie i miękkie 
• przełożyć do miski, nakryć folią i odstawić w ciepłe miejsce do momentu aż ciasto podwoi swoją objętość (1-2 godz)
• po tym czasie wyjmujmy ciasto z miski i formujemy z ciasta prostokąt 
• nakładamy na ciasto kleksy sera na przemian z dżemem
• zawijamy roladę i układamy na dużej formie wyłożonej papierem do pieczenia 
• roladę posypujemy kruszonką, przykrywamy folią spożywczą na 30 min do ponownego wyrośnięcia
• pieczemy w temp. 180 st C 40 minut

Smacznego!